朝夕と随分と涼しく秋らしいくなりました。風が柔らかくなるだけで、こんなにも秋らしさを感じるのですね。心地よくてあの暑かった夏の日々が嘘のようです。こんな日が毎日続いたらいいのにと思ってしまいます。9/8の頃は白露(はくろ)。夜中に大気が冷えて、木々や草花に朝露が降りはじめます。朝露は光に当たると白い粒のように見え、美しいですね。日中の暑さもかなり和らぎ、秋の気配が深まります。朝にはあたたかな飲み物が欲しくなります。思っている以上に冷えている身体には白湯からはじまり、コーヒーや美味しい紅茶を。
さぁ、果物や野菜も実り、美味しい季節の到来です。焼菓子もパンも、お弁当をバスケットなどに入れて、どこかピクニックに出かけたくなる季節ですね。お供には美味しくあたたかい飲み物を。疲弊していた身体を美味しいものたちが満たしてくれます。今回のMARCHEでも真摯に食べることへ向き合っている人たちがつくる特別なものばかり。暑さもやわらいでいますから、7月よりもゆったりと巡っていただけそうです。お会いできることを楽しみにしております。